Im März die „Schneemannschmelze“, kurz vor Herbstbeginn der Sommerabschied: Das Team der Senioren-Residenz „Vogelsang“ lässt sich immer wieder etwas einfallen, um die Bewohnerinnen und Bewohnern gemütlich zusammenzubringen. Fleißig hat das Team gemeinsam mit einigen Frauen der Residenz Zutaten klein geschnippelt. Die wanderten in Topf und Kessel und wurden im großen Innenhof zu leckeren Suppen verkocht.
Gemeinsam haben das Team und die Bewohnenden der Seniorenresidenz die Portionen ausgelöffelt. Und sich dabei musikalisch unterhalten lassen. Was schlussendlich auf Tellern und in Suppenschalen landete? Eine feine Kürbissuppe mit Feta und gerösteten Sonnenblumenkernen und eine herzhafte Kartoffelsuppe. Allein der Anblick macht schon recht hungrig.
Das Rezept für die Kürbissuppe gibt's auf unseren Instagram- und Facebook-Kanälen.